Grand marché de l’huile d’olive nouvelle, la festa di l’oliu novu propose des visites de moulins et des démonstrations culinaires avec de l’huile d’olive. Il s’agit d’une foire artisanale.
Rendez-vous au couvent de Santa Lucia di Tallà.
du 24 au 25 mars 2012
La spécificité et l’authenticité des produits proposés au public concourent au succès grandissant d’A Festa di l’Oliu
Novu.
Adhérant à la charte de la fédération des foires rurales agricoles de Corse, le comité d’animation culturelle tallanais souhaite promouvoir la qualité des produits présentés sur le champ de foire.
Les stands de la foire
Aux côtés de l’huile d’olive, tous les produits agricoles typiques seront représentés : charcuterie, fromages, farine de châtaignes, miel, confitures et vins.
Les artisans locaux proposeront leur production : travail du bois, de la pierre, du cuir, du verre, ainsi que couteaux, vanneries, poteries, bijoux et oeuvres d’art.
Toute la journée, le public pourra découvrir l’écomusée dans le vieux moulin à huile.
Démonstration et dégustation. Pour apprécier la qualité des huiles d’olive proposées ou les
petits plats concoctés par Cucina Corsa, plusieurs fournées de pain seront cuites à l’ancienne dans le vieux four en pierre.
Une tombola, dotée de nombreux lots sera organisée durant les deux jours.
Comité d’animation du Tallanais
20212 Sainte Lucie de Tallano
Site web :
http://sainteluciedetallano.comTel : 04 95 78 80 1
Sujet: Fête de l'olive (Festa di l'oliu novu)